Cuadrados de polenta al Mediterráneo
17 recetas
berenjena al horno
ingredientes
personas
2
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Alcaparras
2 cucharitas
Aceitunas negras
10 unidad
Tomate cereza
5 unidad
Ajo
1 diente
Cebollas
1 mitad
Orégano
a gusto
Berenjenas
2 unidad
acompañamientos de Italia - Puglia
berenjena al horno
berenjena al horno
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un esquema débil y lleno de sabor
preparación
paso 1
Lavar y secar las berenjenas, cortadas en trozos pequeños y colocarlos en un recipiente envuelto con papel de aluminio.
paso 2
Hornear a 180ºC durante 20 minutos. Mientras tanto, cortar los tomates y las aceitunas en trozos pequeños. Picar el ajo y la cebolla.
paso 3
Una vez cocido, retirar del horno berenjenas, abra la carcasa de aluminio que cubre y poner todos los otros ingredientes, tales exclusión dell'ol'io que pondrán en bruto.
paso 4
Se puede cerrar de nuevo y poner en el horno durante 10 minutos. Después de este tiempo se deja enfriar y servir.
