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compartes en

el orégano y la sal focaccia

ingredientes

personas

8

Harina de trigo duro

1000 gramos

Levadura de cerveza fresca

1 unidad

Agua

600 ml

Aceite de oliva virgen extra

100 ml

Sal yodada

2 cucharitas

Malta de cebada

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Orégano

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

platos únicos de Italia - Sicilia

el orégano y la sal focaccia

el orégano y la sal focaccia

vegano con gluten rico en hierro rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

el orégano y la sal focaccia

La simplicidad en la tabla con esta torta cocida y condimentada con aceite, orégano y sal.

el orégano y la sal focaccia paso 1

paso 1

Colocar en una tabla de amasar o tazón, la harina desmenuzar la levadura y añadir la malta

el orégano y la sal focaccia paso 2

paso 2

verter 400 ml. de agua tibia para disolver la levadura. comenzar a amasar la harina con el polvo de hornear

el orégano y la sal focaccia paso 3

paso 3

permanecido en el agua, disolver 2 cucharaditas de sal y añadir a la mezcla junto con 100 ml de aceite de

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el orégano y la sal focaccia paso 4

paso 4

trabajar durante unos 15 minutos hasta obtener una pasta suave, dejándola en aumento, hasta el doble de su volumen

el orégano y la sal focaccia paso 5

paso 5

después de salir de la masa, harina de las sartenes crean tantos bolas de masa, aplanar con gruesos dedos dejando 1 cm

el orégano y la sal focaccia paso 6

paso 6

condimentar con orégano, sal y aceite de oliva virgen extra

el orégano y la sal focaccia paso 7

paso 7

cocer en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos a 180 °

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