Conduce con habas verdes y ricotta
panadería de Italia - Liguria
Focaccia Alta Y Suave
Focaccia Alta Y Suave
lista en
9 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Ideal relleno o simplemente con aceite de sal y romero fresco
preparación
paso 1
Coloque la harina en un tazón, vierta el agua y el contenido de levadura sobre ella y mezcle con la ayuda de una cuchara grande si está demasiado blanda.
paso 2
Dejar crecer por cinco horas
paso 3
Después de eso, transfiéralo a la superficie de trabajo con abundante harina de sémola y trabaje un poco y comience a extenderlo lentamente o cree dos bolas y extiéndalo
paso 4
A su gusto, permítase revivir una vez acostado durante dos horas.
paso 5
Cocinar 15 minutos a 200 °
paso 6
Aceite de sal y romero fresco antes de hornear y buen apetito
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