Zarzuela de pescado
10 recetas
paella de mariscos
ingredientes
personas
6
Calamar
500 gramos
Cebollas
1 unidad
Ajo
1 diente
Perejil
1 cuchara
Azafrán
a gusto
Salsa de tomate en frasco, sin sal
1/2 taza
Paprica dulce
a gusto
Ají en polvo
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Agua
1 litro
Cigala
50 gramos
Arroz Arborio
600 gramos
Almejas
500 gramos
Mejillones
500 gramos
platos únicos de España
paella de mariscos
paella de mariscos
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La paella es un plato típico de arroz tradicional española. Se puede condimentar con verduras, carne y pescado ella. Mi versión se basa en peces
preparación
paso 1
Limpiar los mejillones y almejas y cocinar en una sartén durante 5 minutos a fuego alto hasta que no se abrirá, luego deslizar todo. Cocer las gambas en una sartén con mejillones cebolla, perejil picado y agua.
paso 2
Añadir 1 litro de agua y la mitad de una taza de puré de tomate y cocinar por alrededor de 20 min. Limpiar los calamares y cortar los anillos. Cocinar el calamar en la placa típico de la paella,.
paso 3
Añadir el pimiento rojo y perejil otra. Sazonar con sal y añadir los mejillones y almejas. Añadir el caldo de pescado y la calidad del arroz bomba lluvia. Espolvorear con el pimentón y el azafrán.
paso 4
No mezcle más para completar la cocción. El arroz debe cocinar para la absorción de líquido. Cuando esté cocido, añadir las gambas y los rayos de sol ... La comida es muy rica !!!
