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pastel de calabaza y plátano
postres de Italia
Proteínas Panqueques de calabaza
Proteínas Panqueques de calabaza
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
receta sencilla, rica en proteínas y delicioso
En primer lugar, pesamos la calabaza limpia de la cáscara, la libra en pedazos y frulliamola.
Nos montamos en un bol un poco de "claras de huevo y añadir el puré de calabaza, harina, polvo de hornear, la canela y aroma que hemos elegido y amalgamiamo todos.
Calentamos una sartén y ungiamola con una punta de una cucharadita de aceite de coco, distribuir con un pañuelo de papel y cuando la sartén está muy caliente vierta 2 cucharadas colmadas de masa y bajamos el fuego.
Cuando en la superficie se empiezan a formar burbujas es hora de dar vuelta la tortilla. Se procede de esta manera hasta terminar la masa.
Para el relleno se procede como nos gusta, con mermelada, miel o como lo hice con crema de cacao y avellanas