pechuga de pollo con limón y miel verduras
137 recetas
rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno
ingredientes
personas
4
Pechuga de pollo
500 gramos
Manzanas
1 unidad
Zanahorias
1 unidad
Chalote
4 unidad
Damascos secos
6 unidad
Jugo de manzana, sin azúcar
200 ml
Tomillo fresco
5 ramitas
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
segundo plato de Italia
rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno
rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
#pollo #carote #albicocche
preparación
paso 1
Cortar las pechugas de pollo para obtener 4 filetes que ligeramente batidos de alisarlo. Picar las chalotas finamente y se fríen en una sartén con 2 cucharadas de aceite durante unos 5 minutos.
paso 2
Ahora agregue 2-3 ramitas de tomillo, 1 manzana y zanahoria en cubitos 1. Se sazona con sal y pimienta. Estados 3 cucharadas de agua, tapar y cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.
sponsor del autor
paso 3
Cada hilo tiene que introducir las verduras y 1 albaricoque cortado por la mitad. Se sazona con sal y pimienta. A continuación, extender los filetes cerrándolos con palillos de dientes.
paso 4
La transferencia de los rollos en un plato de hornear ligeramente engrasado con aceite. En este punto, después de haber precalentado el horno, se necesita para cocer los rollos durante unos 5 minutos a 220 grados.
paso 5
Verter el jugo de manzana, bajar la temperatura a 200 grados y hornear los rollos durante otros 25-30 minutos.
