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compartes en

rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno

ingredientes

personas

4

Pechuga de pollo

500 gramos

Manzanas

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Chalote

4 unidad

Damascos secos

6 unidad

Jugo de manzana, sin azúcar

200 ml

Tomillo fresco

5 ramitas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

segundo plato de Italia

rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno

rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno

con carne fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno

#pollo #carote #albicocche

rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno paso 1

paso 1

Cortar las pechugas de pollo para obtener 4 filetes que ligeramente batidos de alisarlo. Picar las chalotas finamente y se fríen en una sartén con 2 cucharadas de aceite durante unos 5 minutos.

rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno paso 2

paso 2

Ahora agregue 2-3 ramitas de tomillo, 1 manzana y zanahoria en cubitos 1. Se sazona con sal y pimienta. Estados 3 cucharadas de agua, tapar y cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.

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rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno paso 3

paso 3

Cada hilo tiene que introducir las verduras y 1 albaricoque cortado por la mitad. Se sazona con sal y pimienta. A continuación, extender los filetes cerrándolos con palillos de dientes.

rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno paso 4

paso 4

La transferencia de los rollos en un plato de hornear ligeramente engrasado con aceite. En este punto, después de haber precalentado el horno, se necesita para cocer los rollos durante unos 5 minutos a 220 grados.

rollos de pollo con zanahorias y albaricoques secos al horno paso 5

paso 5

Verter el jugo de manzana, bajar la temperatura a 200 grados y hornear los rollos durante otros 25-30 minutos.

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