Cous cous vegetal con bolas de pescado
sopas de Italia - Umbria
sopa de lentejas y patatas
sopa de lentejas y patatas
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un alimento de la comodidad sopa, adecuada en los tiempos más fríos del año
preparación
paso 1
Cortar en brunoise apio, zanahoria y cebolla. Picar el ajo, el alma privada.
paso 2
Sofría el apio, zanahoria, cebolla y ajo en un poco de aceite en una olla.
paso 3
Añadir las lentejas enjuagados y unas hojas de tomillo. Hornear durante 1 hora y 10 minutos. Añadir poco a poco, la acción para cubrir y sal.
paso 4
Añadir el concentrado y las papas en cubos. Dejar cocer durante 30 minutos.
paso 5
Servir en placas cazuela o sopa y decorar con hojas de menta, tomillo, aceite de oliva y pimienta.