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compartes en

Las fantasías de lentejas

ingredientes

personas

1

Sal yodada

a gusto

Valeriana

10 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Feta

20 gramos

Aceitunas negras

5 unidad

Tomates Picadilly

4 unidad

Lentejas

30 gramos

Apio

1 tallo

Zanahorias

1 mitad

Ajo

1 medio diente

Laurel

1 hoja

entradas de Italia

Las fantasías de lentejas

Las fantasías de lentejas

vegetariano con lactosa rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

2 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Las fantasías de lentejas

Receta sencilla, sana y sabrosa. Debrided su imaginación y ser capaz de crear un plato vegetariano pobres muy bueno, come frío. Puede ser un aperitivo o un plato principal.

Las fantasías de lentejas paso 1

paso 1

Enjuagar las lentejas en agua fría para eliminar cualquier impureza.

Las fantasías de lentejas paso 2

paso 2

Dejarlas en remojo durante unas horas para que sean más fáciles de digerir, a continuación, ponerlos en una olla con agua, apio, zanahoria, un diente de ajo y una hoja de laurel.

Las fantasías de lentejas paso 3

paso 3

Cocer a fuego lento media hora, agitando de vez en cuando para evitar que las lentejas se peguen en la parte inferior.

Las fantasías de lentejas paso 4

paso 4

Cuando estén al dente, escurrir y dejar enfriar suavemente sobre toallas de papel.

Las fantasías de lentejas paso 5

paso 5

Por encima de una tabla de cortar tomates cortados en cubitos Piccolini Piccadilly, queso feta y aceitunas negras a las arandelas.

Las fantasías de lentejas paso 6

paso 6

Verter las lentejas en un recipiente, añadir los dados de tomate, queso feta picado, arandelas de oliva y mezclar suavemente.

Las fantasías de lentejas paso 7

paso 7

Sazonar con aceite de chile, creo que hace que sea aún más agradable esta receta. Divida gafas dentro transparentes corto y ancho. Decorar con hojas de lechuga o rúcula.

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