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Barbabietole hummus

ingredienti

persone

1

Ceci

1/2 tazza

Barbabietole rosse

1/2 tazza

Succo di limone

3 cucchiai

Sesamo

1/3 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Aglio

1 spicchio

Coriandolo

1/4 tazza

Acqua

4 cucchiai

Salse e sughi da Cile

Barbabietole hummus

Barbabietole hummus

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Barbabietole hummus

diffusione Dip, in insalata o come accompagnamento ai vostri pasti!

Barbabietole hummus step 1

step 1

Lasciare a bagno i ceci la sera prima. Filtrare il giorno successivo e lavare bene. Cuocere in padella per circa 30 minuti circa. o finché sono teneri. Inoltre, cucinare barbabietole per essere morbido.

Barbabietole hummus step 2

step 2

Mettete l'aglio in forno per circa 10 minuti. Una volta cotti ceci e bietole, portano a un robot da cucina con sesamo, sale, succo di limone, aglio arrostito, coriandolo e acqua. Tutti i processi.

Barbabietole hummus step 3

step 3

È possibile aggiungere acqua se a trovarlo era molto asciutto. Servite con limone e asparagi Patate al forno, entrambi sono nel mio libro di cucina. Buon divertimento!

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