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Biscotti alle mele e fiocchi d'avena

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 2

280 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

100 grammi

Burro

100 grammi

Zucchero di canna

100 grammi

Mele

100 grammi

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Acqua

50 mL

Cannella

q.b.

Sale iodato

q.b.

Mandorle a lamelle

3 cucchiai

Dolci da Italia

Biscotti alle mele e fiocchi d'avena

Biscotti alle mele e fiocchi d'avena

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti alle mele e fiocchi d'avena

#biscotti #perbambini #mele #merenda

Biscotti alle mele e fiocchi d'avena step 1

step 1

In una ciotola montate lo zucchero e il burro ammorbidito fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Biscotti alle mele e fiocchi d'avena step 2

step 2

In un'altra ciotola mescolate la farina, i fiocchi d'avena, il bicarbonato, un pizzico di cannella e sale. Aggiungete il mix di burro e zucchero. A questo punto unite l'acqua bollente. Amalgamate bene il tutto.

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Biscotti alle mele e fiocchi d'avena step 3

step 3

Per ultimo aggiungete le mele tagliate a dadini. Mescolate bene il tutto.

Biscotti alle mele e fiocchi d'avena step 4

step 4

Distribuite cucchiaiate di impasto sulla teglia foderata con carta da forno. Con le mani bagnate fate tante palline che poi andrete ad appiattire.

Biscotti alle mele e fiocchi d'avena step 5

step 5

Decorate i biscotti con delle mandorle a lamelle e cospargete 2 cucchiai di zucchero di canna. Infornate i biscotti in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti.

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