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Bocconcini di pollo fritti

ingredienti

persone

5

Olio di semi di arachidi, per frittura

1 litro

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Origano

q.b.

Aglio in polvere

q.b.

Farina di frumento tipo 00

1 tazza

Uova

2 unità

Petto di pollo

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Bocconcini di pollo fritti

Bocconcini di pollo fritti

con carne con glutine con uova con frutta a guscio ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bocconcini di pollo fritti

Bocconcini di pollo fritti, come al fast food #bambini

Bocconcini di pollo fritti step 1

step 1

Per prima cosa taglia il pollo formando dei bocconcini

Bocconcini di pollo fritti step 2

step 2

Sbatti poi le uova e aggiungi un pizzico di sale

Bocconcini di pollo fritti step 3

step 3

Mescola insieme 2/3 cucchiai di farina con un cucchiaino di ogni aroma (o secondo il tuo gusto)

placeholder step

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Bocconcini di pollo fritti step 4

step 4

(Io ho usato aglio in polvere, pepe nero, paprika dolce e origano)

Bocconcini di pollo fritti step 5

step 5

A questo punto immergi i bocconcini prima nell’ uovo sbattuto e poi nel composto di farina e aromi per due volte, per formare una bella impanatura croccante

Bocconcini di pollo fritti step 6

step 6

Friggi in una pentola con i bordi alti in olio ben caldo e, dopo aver eliminato l’olio in eccesso poggiando i bocconcini su della carta assorbente, servili caldi accompagnati da salse a piacere

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