
Scaccia patate e cipolle
Secondi Piatti da Italia - Piemonte
Buger di ceci
Buger di ceci
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un piatto leggero e gustoso
Metti a bagno i ceci secchi la sera prima per almeno 12 ore, poi cuocili in pentola a pressione per 30 minuti circa
In una padella fai saltate le verdure con filo d'olio.
Una volta cotte le verdeure e i ceci, unisci la farina, l'olio, sale e pepe, frullale con il frullatore ad immersione
Prendi una parte del composto e dagli la forma dei burger e impanali con il gomasio. Ne verranno fuori 5/6 porzioni
Inforna i burger di ceci per 30 minuti a 150 gradi