Cous Cous Di Mais mediterraneo
Piatti Unici da Italia
Caprese di melanzane e avocado
Caprese di melanzane e avocado
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una caprese alternativa
preparazione
step 1
Tagliate a fette le melanzane preferibilmente non per il lungo. Salate e lasciate spurgare per 20 minuti. Grigliatele e fatele raffreddare.
step 2
Tagliate il pomodoro e l'avocado a fette, alternate le fette delle verdure su un piatto da portata. Salate e condite con olio e distribuite qualche foglia di basilico fresco e aggiungete la mozzarella.
