Torta salata di pollo e verdura
di
3 ricette
Chili con carne di pollo :)
ingredienti
persone
2
Fagioli rossi
140 grammi
Polpa di pomodoro
200 grammi
Cipolla
1 metà
Carote
1 unità
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Petto di pollo
120 grammi
Piatti Unici da Italia - Piemonte
Chili con carne di pollo :)
Chili con carne di pollo :)
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Chili con pollo a straccetti piccante in vero stile mexican :) Sono state aggiunte diverse spezie oltre al peperoncino, come chiodi di garofano, paprika dolce, origano :)
preparazione
step 1
Per prima cosa prepariamoci tagliando metà cipolla e una carota piccolini e sbucciare uno spicchio d aglio, privandolo dell'.anima e tagliarlo a fettine non troppo spesse
step 2
Mettiamo un cucchiaio di olio in una padella e versiamo il nostro 'soffritto' facendolo rosolare un po' :)
step 3
Ora versiamo i fagioli e aggiungiamo le spezie :) chiodi di garofano, peperoncino (anche quello secco va bene) e origano. Facciamo cuocere a fiamma media aggiungendo acqua se si ristringe troppo il sugo :).
step 4
Ora aggiungiamo il nostro pollo fatto precedentemente a straccetti e lasciamo cuocere per altri 10 minuti girando e aggiungendo acqua se necessario
step 5
Prima di spegnere il fuoco definitivamente aggiustare a vostro piacimento con le spezie e soprattutto il sale :)
step 6
Gustare il piatto magari accompagnato da tortillassss e via :)
