Torta alle mele in padella
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Cinnamoncarrot pancake
ingredienti
persone
2
Cannella macinata
2 cucchiaini
Miele di castagno
1 cucchiaio
Bicarbonato di sodio
1 pizzico
Succo di limone
1 cucchiaio
Uovo, albume
100 grammi
Farina di riso
2 cucchiai
Fiocchi d'avena
3 cucchiai
Carote
2 unità
Dolci da Italia - Piemonte
Cinnamoncarrot pancake
Cinnamoncarrot pancake
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per una colazione sana, nutriente ma soprattutto gooooloooosaaaaa......!!!!!!
preparazione
step 1
Mettere nel frullatore, carote, albumi, fiocchi e farina di riso... frullare il tutto per bene...
step 2
Aggiungere il limone e bicarbonato che vanno a sostituire il lievito. ..
step 3
Con il miele e la cannella mescolati invece in un'altra ciotola andremo a formare una cremina.
step 4
Riscaldare una padella antiaderente e iniziare a preparare i pancake...
step 5
Prima che si formino le bollicine con un cucchiaino versare sopra la cremina di cannella e miele formando una spirale.. dopodiché aspettare che si formino le bollicine e girarli per farli cucinare dal lato opposto.
step 6
Una volta cotti, uno lasciarlo intero e gli altri due invece con l'aiuto di un coppapasta a forma di cuore forarli al centro..sovrapporli usando quelli intero come base.
step 7
Farcire l'interno come più preferite... io ho usato yogurt bio al mirtillo e fragole... più una spolverata di cannella. ..
