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Cinnamon muffin

ingredienti

persone

2

Latte di avena

1 tazzina

Lievito per dolci

4 grammi

Dolcificante

1 unità

Burro di arachidi

1 cucchiaio

Cacao amaro

q.b.

Banane

1 metà

Cannella

q.b.

Yogurt greco magro

50 grammi

Uovo, albume

130 grammi

Farina d'avena

90 grammi

Dolci da Italia

Cinnamon muffin

Cinnamon muffin

vegetariano con uova con lattosio con noci ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cinnamon muffin

Spezie, spezie delle mie brame, chi è la più bella del reame? Senza ombra di dubbio concorderete con me che è lei, la Cannella!

Cinnamon muffin step 1

step 1

Cominciate a pre-riscaldare il forno a 180°. Munitevi di due ciotole: in una amalgamate tutti gli ingredienti della prima farcia e nell'altra, gli ingredienti della farcia al cioccolato.

Cinnamon muffin step 2

step 2

In ciascun composto aggiungete 2g di lievito e del latte di avena se il composto dovesse risultare troppo solido

Cinnamon muffin step 3

step 3

Ora ponete il primo strato al cioccolato alla base dei vostri stampini da muffins (ma potrebbe essere anche uno stampo da plum-cake o un pancake)

Cinnamon muffin step 4

step 4

poi un cucchiaino raso di burro di arachidi alla cannella, una rondella di banana e lo strato alla vaniglia

Cinnamon muffin step 5

step 5

Cospargete infine leggermente con della cannella e aggiungete le cacao nibs. In forno per 10-15 minuti circa et voilà

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