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Pancake al cioccolato e cocco con copertura di yogurt e fragole
Dolci da Italia
Pancake alla mela e cannella
Pancake alla mela e cannella
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un'alternativa light alla classica torta di mele senza rinunciare al gusto!
Aggiungete alla farina il bicarbonato ed il limone, fate reagire e mescolate
Montate a neve gli albumi ed incorporate la farina, 2 cucchiai di composta di mela (in alternativa potete cuocere mezza mela ed aggiungervi quella), il dolcificante e parte della cannella con movimenti lenti
Versate il contenuto in uno stampo di silicone o antiaderente di diametro 12 cm e mettete in forno preriscaldato a 180° per 7 minuti
Tirate fuori dal forno la vostra torta, aggiungete la mela tagliata a fettine e terminate la cottura per altri 35 minuti
Per renderla ancora più gustosa aggiungete una spolverata di cannella, lo yogurt greco ed il burro di arachidi. Buon appetito!