Cous cous con pollo e verdure
di
16 ricette
Cous cous al pollo e verdure
ingredienti
persone
4
Pomodorini
15 unità
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Peperoncino
q.b.
Paprica dolce
q.b.
Curry in polvere
1 cucchiaio
Peperoni rossi
1 unità
Peperoni gialli
1 unità
Zucchine
2 unità
Carote
2 unità
Cipolle
1 unità
Petto di pollo
300 grammi
Brodo vegetale
250 grammi
Couscous
250 grammi
Piatti Unici da Marocco
Cous cous al pollo e verdure
Cous cous al pollo e verdure
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ecco un piatto unico delicato ma allo stesso tempo speziato! Buon appetito
preparazione
step 1
Tagliare le verdure e il pollo a pezzetti.
step 2
Far soffriggere la cipolla e unire il pollo, facendolo rosolare da tutti i lati. Aggiungere le spezie.
step 3
Quando il pollo è abbastanza colorato aggiungere le carote, gli zucchini e i peperoni. Far cuocere fino a quando non saranno morbidi e ben cotti.
step 4
A fine cottura aggiungere i pomodorini tagliati a metà.
step 5
Nel frattempo portate a bollore l'acqua, salate e aggiungete il dado.
step 6
Aggiungete il brodo al cous cous e lasciatelo riposare per circa 10 minuti. Poi sgranatelo con una forchetta e conditelo con un po' d'olio.
step 7
Condire il cous cous con le verdure e il pollo. Buon appetito!
