Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry
184 ricette
Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry
ingredienti
persone
1
Couscous
50 grammi
Zucchine
3 unità
Carote
3 unità
Petto di pollo
100 grammi
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Curry in polvere
q.b.
Curcuma
q.b.
Piatti Unici da Italia
Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry
Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pitto unico leggero, sano, gustoso e nutriente
preparazione
step 1
Tagliare a listarelle le carote e le zucchine e saltarle in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe per 3-4 minuti.
step 2
Tagliare il pollo a cubetti, aggiungerlo in padella e proseguire la cottura per altri 5-6 minuti
step 3
Cuocere il cous cous aggiungendogli l'acqua bollente e coprendolo e sgranandolo successivamente.
step 4
Aggiungere poi il curry e la curcuma disciolti in poca acqua e saltare qualche minuto e servire.
