Cianfotta con le uova
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Crema di peperoni e panna
ingredienti
persone
6
Peperoni gialli
1 unità
Peperoni verdi
1 unità
Peperoni rossi
1 unità
Pomodori pelati, in scatola
1 barattolo
Olio extravergine di oliva
q.b.
Aglio
1 spicchio
Sale iodato
q.b.
Panna da cucina UHT
200 grammi
Salse e sughi da Italia
Crema di peperoni e panna
Crema di peperoni e panna
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crema buonissima,dal gusto dolce e delicato. Renderà unico il vostro primo piatto.
preparazione
step 1
Mettere in pentola uno spicchio d'aglio e soffriggerlo in olio evo.
step 2
Lavare e tagliare a listarelle i peperoni. Dopodichè metterli in padella,salare e lasciare cuocere per circa 10-15 minuti.
step 3
Aggiungere i pomodori pelati e continuare con la cottura. Aggiustare,se necessario, di sale.
step 4
Terminata la cottura, passare il tutto nel passaverdure.
step 5
Infine aggiungere la panna.
