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Crocchette

ingredienti

persone

4

Tonno sott'olio, senza sale

160 grammi

Formaggio spalmabile Philadelphia Light

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

2 cucchiai

Uova

1 unità

Parmigiano grattugiato

30 grammi

Sale iodato

1 cucchiaino

Pepe

10 grammi

Secondi Piatti da Italia - Lazio

Crocchette

Crocchette

con glutine con uova con pesce con lattosio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crocchette

Crocchette tonno e philadelphia leggere e gustose

Crocchette step 1

step 1

In una ciotola mettere il tonno ben sgocciolato con la philadelphia il prezzemolo tritato il sale il parmigiano l uovo la farina e il pepe

Crocchette step 2

step 2

Mescolare bene gli ingredienti e formare delle crocchette tra le mani

Crocchette step 3

step 3

Passarle nel pangrattato e friggerle in olio di arachidi ad una temperatura di 170° altrimenti verranno molle

Crocchette step 4

step 4

Per chi nn ha il termometro provare con una briciola di pangrattato e vedrete se friggere è pronto

Crocchette step 5

step 5

Scolate bene su carta assorbente mangiare calde

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