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Crostata fredda al cioccolato

ingredienti

persone

12

Burro

150 grammi

Biscotti al cioccolato

350 grammi

Nutella

400 grammi

Mascarpone

400 grammi

Dolci da Italia

Crostata fredda al cioccolato

Crostata fredda al cioccolato

vegetariano con glutine con lattosio con noci

pronta in

6 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostata fredda al cioccolato

Bella, buona e facile

Crostata fredda al cioccolato step 1

step 1

Ridurre i biscotti in polvere, sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde e unirlo ai biscotti

Crostata fredda al cioccolato step 2

step 2

rivestire con il composto di biscotti una tortiera con stampo amovibile ( per facilitare poi lo sfornare della torta) anche sui bordi compattando con un cucchiaio..mettere in frigo almeno 4/5 ore se si può tutta la notte

Crostata fredda al cioccolato step 3

step 3

In una ciotola unire mascarpone e nutella creando un composto omogeneo e cremoso..versarlo nella sacca da pasticciere con bocchetta a stella , togliere la crostata dal frigo , eliminare il cerchio esterno

Crostata fredda al cioccolato step 4

step 4

Trasferirla delicatamente nel piatto da portata e riempire il guscio con i ciuffi di crema , decorare a piacere e mettere il frigo almeno un ora

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