Biscotti con farina di mais senza glutine
11 ricette
Crostatine di frutta con crema di soia
ingredienti
persone
6
Zucchero di canna
65 grammi
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaino
Farina di riso
185 grammi
Bevanda alla soia
250 mL
Olio di semi di girasole
35 mL
Lievito per dolci
4 grammi
Uova
1 unità
Amido di mais
15 grammi
Dolci da Italia
Crostatine di frutta con crema di soia
Crostatine di frutta con crema di soia
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta gustosa e semplice. Da provare!
preparazione
step 1
Prima di tutto preparate la base: mischiate l’uovo con 50gr di zucchero e aggiungete l’olio
step 2
Dopo di che, aggiungete 160gr di farina e il lievito e amalgamate il tutto fino ad ottenere una palla
step 3
Lasciate riposare l’impasto per 15 minuti
step 4
Preparate la crema: mischiate gli ingredienti (latte, 25gr di farina, buccia di un limone e 1 cucchiaio di zucchero) e cuocete a fiamma bassa girando continuamente con una frusta
step 5
Stendete l’impasto e tagliatelo in cerchi
step 6
Mettete i cerchi in stampini cercando di creare la forma di cestini
step 7
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 min circa
step 8
Lasciate raffreddare la crema e riempite i cestini con la crema Decorate con frutta e servite!
