Biscotti con farina di mais senza glutine
11 ricette
Crostatine di frutta con crema di soia
ingredienti
persone
6
Zucchero di canna
65 grammi
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaino
Farina di riso
185 grammi
Latte di soia
250 mL
Olio di semi di girasole
35 mL
Lievito per dolci
4 grammi
Uova
1 unità
Amido di mais o maizena
15 grammi
Dolci da Italia
Crostatine di frutta con crema di soia
Crostatine di frutta con crema di soia
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta gustosa e semplice. Da provare!
preparazione
step 1
Prima di tutto preparate la base: mischiate l’uovo con 50gr di zucchero e aggiungete l’olio
step 2
Dopo di che, aggiungete 160gr di farina e il lievito e amalgamate il tutto fino ad ottenere una palla
step 3
Lasciate riposare l’impasto per 15 minuti
step 4
Preparate la crema: mischiate gli ingredienti (latte, 25gr di farina, buccia di un limone e 1 cucchiaio di zucchero) e cuocete a fiamma bassa girando continuamente con una frusta
step 5
Stendete l’impasto e tagliatelo in cerchi
step 6
Mettete i cerchi in stampini cercando di creare la forma di cestini
step 7
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 min circa
step 8
Lasciate raffreddare la crema e riempite i cestini con la crema Decorate con frutta e servite!
