624

condividi su

Filetti di pollo in crosta di pistacchi

ingredienti

persone

2

Petto di pollo

200 grammi

Prezzemolo

1 rametto

Pane di farina di frumento

1 fetta

Pistacchi

3 unità

Secondi Piatti da Italia

Filetti di pollo in crosta di pistacchi

Filetti di pollo in crosta di pistacchi

con carne con glutine con frutta a guscio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Filetti di pollo in crosta di pistacchi

Fettine di petto di pollo con impanatura croccante a base di pistacchi di Bronte, pane e prezzemolo

Filetti di pollo in crosta di pistacchi step 1

step 1

Preparare un battutino con i pistacchi, il prezzemolo, laglio, il pane e il sale in un mortatio con il pestello.

Filetti di pollo in crosta di pistacchi step 2

step 2

Battere leggermente i filetti di pollo con il batticarne e passarli nel trito ottenuto da entrambe i lati.

Filetti di pollo in crosta di pistacchi step 3

step 3

Scaldare un po dolio in una padella antiaderente e cuocere i filetti per 5 minuti su ogni lato. Servire caldi, magari accompagnati con del buon purè di patate.

Loading pic