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Fresh salad

ingredienti

persone

2

Lattuga o insalata

1 porzione

Sale

1 pizzico

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Peperoncino

1 pizzico

Cipolle

1 metà

Zucchine

1 unità

Capperi

1 cucchiaio

Basilico

7 foglie

Buccia di limone

1 cucchiaino

Contorni da Italia

Fresh salad

Fresh salad

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fresh salad

Fresca e diversa dalle solite insalate

Fresh salad step 1

step 1

Fare appassire la cipolla e la zucchina in una padella solo con l'acqua

Fresh salad step 2

step 2

Frullare: zucchina, cipolla, l'olio, sale, capperi(usare metà porzione), il peperoncino, e il basilico

Fresh salad step 3

step 3

Unire la crema all'insalata, aggiungere la scorza di limone e il resto dei capperi. È ottima accompagnarla allo sgombro

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