Scaccia con fave verdi e ricotta
Contorni da Italia
Fresh salad
Fresh salad
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Fresca e diversa dalle solite insalate
preparazione
step 1
Fare appassire la cipolla e la zucchina in una padella solo con l'acqua
step 2
Frullare: zucchina, cipolla, l'olio, sale, capperi(usare metà porzione), il peperoncino, e il basilico
step 3
Unire la crema all'insalata, aggiungere la scorza di limone e il resto dei capperi. È ottima accompagnarla allo sgombro