
Gnocchi di zucca con salsa primavera
Piatti Unici da Stati Uniti
Gumbo di okra e gamberi
Gumbo di okra e gamberi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Rivisitazione della zuppa della Louisiana utilizzando l'okra!
Lavare e tagliare tutte le verdure. Pulire i gamberi.
Scaldare in una padella grande l'olio con mezzo spicchio d'aglio. Quando sarà caldo aggiungere la zucchina e il sedano.
Aggiungere anche l'okra, i pomodori e mezzo bicchiere d'acqua.
Miscelare insieme la salsa di soia con la farina e versare sulle verdure insieme ad un altro bicchiere d'acqua fino a coprirle. Aggiungere un velo di paprika piccante.
Cuocere per circa 15 minuti poi aggiungere i gamberi e finire la cottura. Servire il gumbo insieme al riso basmati.