Scaccia con fave verdi e ricotta
di
3 ricette
Humus di barbabietola e ceci!
ingredienti
persone
4
Ceci precotti
250 grammi
Barbabietole rosse
250 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Tahin
40 grammi
Cipolla
30 grammi
Sale
3 pizzichi
Limoni
1 metà
Acqua
50 mL
Antipasti da Italia - Lombardia
Humus di barbabietola e ceci!
Humus di barbabietola e ceci!
pronta in
10 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una crema dal gusto particolare da spalmare su una croccante fetta di pane integrale!
preparazione
step 1
Scola i ceci, taglia la cipolla e la barbabietola (precotta) a pezzi piccoli. Metti tutto nel mixer aggiungendo il succo di limone, mezzo bicchiere dacqua, tahin (crema di sesamo), l’olio e il sale q.b. Frulla e cerca di ottenere una crema densa.
step 2
Ed ecco pronto il vostro humus di barbabietola! Buon appetito!
