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Insalata Di Quinoa

ingredienti

persone

4

Rucola

150 grammi

Pomodorini

40 unità

Quinoa

240 grammi

Piatti Unici da Sud America

Insalata Di Quinoa

Insalata Di Quinoa

vegano ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata Di Quinoa

un piatto fresco e nutriente, ideale da portare in spiaggia

Insalata Di Quinoa step 1

step 1

Sciacqua bene per più volte la quinoa sotto acqua corrente, per eliminare la saponina che le conferisce un sapore amarognolo.

Insalata Di Quinoa step 2

step 2

Fai cuocere la quinoa in acqua bollente salata per 20 minuti. Scolala e lasciala raffreddare.

Insalata Di Quinoa step 3

step 3

Taglia i pomodorini e mettili in un recipiente con la rucola ben lavata.

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