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Lasagne di patate.

ingredienti

persone

2

Patate

770 grammi

Cipolle

1 unità

Parmigiano grattugiato

2 cucchiai

Mozzarella per pizza

70 grammi

Pane grattuggiato

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale

5 grammi

Pepe

1 pizzico

Polpa di pomodoro

100 grammi

Piatti Unici da Italia - Lombardia

Lasagne di patate.

Lasagne di patate.

vegetariano con glutine con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora 50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lasagne di patate.

le patate sono il jolly in cucina.

Lasagne di patate. step 1

step 1

Lavare e sbucciare Le patate.lessare per pochi minuti le patate, Devono Essere belle sode.Scolare le patate e fare raffreddare.

Lasagne di patate. step 2

step 2

Sbucciare e tagliare a rondelle le cipolle.

Lasagne di patate. step 3

step 3

Tagliare le patate raffreddate a fette di circa un centimetro.In lun tegame da forno sul fondo mettere un po di sugo, e fare un primo strato di patate sale e pepe ,aggiungere ancora sugo formaggio grattugiato, e uno po di mozzarella tagliata a dadini.

Lasagne di patate. step 4

step 4

Proseguire con un altro strato di patate ,sale ,pepe la cipolla, sugo, formaggio grattugiato la mozzarella. Terminare con le patate Il restante sugo di carne, il formaggio grattugiato ,una spolverata di pane grattugiato, irrorare con l'olio.Coprire con carta di alluminio.

Lasagne di patate. step 5

step 5

Mettere in forno caldo a 180 gradi per 40minuti. 10 minuti prima della fine cottura togliere. La carta di alluminio. (Per chi non è a dieta puo aggiungere della besciamella ) io no

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