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Lenticchia Ceviche

ingredienti

persone

4

Lenticchie

140 grammi

Cipollotti rossi

1/4 unità

Peperoni verdi

1 unità

Peperoni rossi

1 unità

Coriandolo

1/2 tazza

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Succo di limone

1 cucchiaino

Sale iodato

q.b.

Pepe in grani

q.b.

Antipasti da Nord America

Lenticchia Ceviche

Lenticchia Ceviche

vegano ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Lenticchia Ceviche

la versione vegan di ceviche, funziona anche come insalata per completare una carne piatto principale.

Lenticchia Ceviche step 1

step 1

Lavare le lenticchie e bagno durante la notte. Sciacquare e cuocere fino a quando esténblanditas circa 20 min. Scolare e raffreddare.

Lenticchia Ceviche step 2

step 2

Tritare la cipolla, peperoni e coriandolo a cubetti.

Lenticchia Ceviche step 3

step 3

In una ciotola mescolare il succo limóncon olio, sale e pepe.

Lenticchia Ceviche step 4

step 4

Aggiungi a ciotola fríasy lenticchie verdure. Mescolare e lasciare agire per 30 minuti in frigorifero.

Lenticchia Ceviche step 5

step 5

Servire con pane tostato o anche come la vostra insalata piatto principale.

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