3

condividi su

Pancake alle pesche

ingredienti

persone

1

Farina di riso

25 grammi

Farina integrale

25 grammi

Farina d'avena

10 grammi

Uovo, albume

80 grammi

Marmellata di lamponi

1 cucchiaino

Marmellata di arance

1 cucchiaino

Pesche noci

2 unità

Bicarbonato di sodio

1/2 cucchiaino

Succo di limone

1 cucchiaino

Dolci da Italia - Friuli-Venezia Giulia

Pancake alle pesche

Pancake alle pesche

vegetariano con glutine con uova ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake alle pesche

Un goloso pancake fit!!!

Pancake alle pesche step 1

step 1

Mettete in una ciotola le farine, l'aroma, metà albumi la frutta( solo qualche spicchio) la marmellata e il bicarbonato fatto reagire con limone.

Pancake alle pesche step 2

step 2

Montate a neve ben ferma gli albumi e amalgamatelo al composto. Scaldate una casseruola da 14/16cm e cuocete a fuoco basso e coperto per 15 minuti, girate e cuocete ancora qualche minuto. Fate raffreddare

Pancake alle pesche step 3

step 3

Farcite con yogurt e frutta a piacere

Loading pic