Scaccia con fave verdi e ricotta
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Piadine senza glutine
ingredienti
persone
6
Acqua
150 mL
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Sale
1 cucchiaino
Bicarbonato
1/2 cucchiaino
Farina senza glutine per pane e lievitati
250 grammi
Piatti Unici da Italia
Piadine senza glutine
Piadine senza glutine
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Comprare le piadine al supermercato? Dopo questa ricetta non penso lo farete più. Queste piadine hanno pochi e semplici ingredienti e non impiegano nemmeno tanto tempo per essere preparate! Altra cosa che amo di queste piadine? Il fatto che siano facilmente arrotolabili, cosa per nulla scontata dato che molte di quelle confezionate di rompono subito...
preparazione
step 1
in una ciotola mettere la farina creando un buco al centro e aggiungere l’acqua tipida e gli altri ingredienti: mescolare e impastare per formare un panetto
step 2
dividere l’impasto in 6 palline e stendere per dare la forma
step 3
cuocere in una padella unta d’olio 1 min per lato a fuoco medio
step 4
farcire con formaggio spalmabile, salumi, verdure o quel che preferite :P e... godetevi il piatto!!
