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Plumcake alla zucca

ingredienti

persone

8

Zucca delica

200 grammi

Farina integrale

300 grammi

Uovo, albume

100 grammi

Acqua

150 grammi

Olio extravergine di oliva

40 grammi

Sale

1 cucchiaino

Lievito istantaneo

1 bustina

Prodotti da forno da Italia - Sardegna

Plumcake alla zucca

Plumcake alla zucca

vegetariano con glutine con uova ricco in calcio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake alla zucca

Ottimo con semi di zucca

Plumcake alla zucca step 1

step 1

montare l’albume il più possibile con l’acqua e l’olio, successivamente incorporare la farina e il lievito, aggiungere la zucca schiacciata con la forchetta o frullata, aggiungere il sale. Mettere tutto in uno stampo ricoperto da carta forno.

Plumcake alla zucca step 2

step 2

Infornare in forno statico a 180 gradi per 45/50 minuti

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