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Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio

ingredienti

persone

10

Farina di frumento tipo 0

200 grammi

Fecola di patate

50 grammi

Lievito per dolci

1 bustina

Sale

1 pizzico

Zucchero di canna

100 grammi

Yogurt aromatizzato con frutta

250 grammi

Uova

2 unità

Burro

50 grammi

Dolci da Italia

Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio

Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio

Soffice plumcake aromatizzato al pistacchio ideale per la merenda o la colazione, accompagnato da crema al cacao o marmellata fatta in casa.

Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio step 1

step 1

Sbattere in una ciotola le uova e lo zucchero.

Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio step 2

step 2

Aggiungere lo yogurt, il lievito e il sale e mescolare bene.

Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio step 3

step 3

Aggiungere un po' di farina e di fecola e mescolare.

Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio step 4

step 4

Aggiungere il burro precedentemente sciolto e il resto della farina ed amalgamare il tutto.

Plumcake soffice allo yogurt al pistacchio step 5

step 5

Versare il composto in una teglia da plumcake coperta da carta da forno e cuocere in forno per 35-40 minuti circa a 180 gradi.

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