Merendine Kinder Pingui Al Cocco...
di
10 ricette
Torta al cioccolato e cocco
ingredienti
persone
12
Farina di frumento tipo 0
350 grammi
Burro
200 grammi
Zucchero di canna
200 grammi
Uova
4 unità
Latte parzialmente scremato
5 cucchiai
Vanillina
1 bustina
Lievito per dolci
1 unità
Cacao amaro
70 grammi
Cocco
200 grammi
Farina di cocco
200 grammi
Zucchero di canna
200 grammi
Uovo, albume
1 unità
Dolci da Italia
Torta al cioccolato e cocco
Torta al cioccolato e cocco
pronta in
1 ora 15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
da non sottovalutare
preparazione
step 1
Per impasto al cioccolato, lavorare bene uova e zucchero.Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti:burro ammorbidito,farina, latte, vanillina e cacao , e continuare a lavorare. Infine aggiungere il lievito:
step 2
Per la farcitura al cocco: montare a neve l'albume e incorporare tutti gli altri ingredientipanna liquida, zucchero, farina di cocco continuando la lavorazione.
step 3
Nello stampo imburrato e infarinato, versare la metà cel composto al cioccolato. Aggiungere la farcitura al cocco e terminare con la restante metà del cioccolato.
step 4
Infornare a 180 gradi con forno preriscaldato per circa 50 minuti.
step 5
A piacere si può decorare con panna e scglie di cioccolato o con zucchero a velo.
