Polpettone di tacchino
di
15 ricette
Polpette di pollo alla paprika
ingredienti
persone
3
Carne macinata di pollo
400 grammi
Uovo, albume
50 grammi
Passata di pomodoro in barattolo, senza sale
560 grammi
Cipolla in polvere
2 cucchiaini
Prezzemolo secco
2 cucchiaini
Erba cipollina in polvere
2 cucchiaini
Spinaci
100 grammi
Sale
2 pizzichi
Olive nere
80 grammi
Secondi Piatti da Italia
Polpette di pollo alla paprika
Polpette di pollo alla paprika
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Con queste polpette la scarpetta è d'obbligo
preparazione
step 1
In una ciotola amalgamare il macinato con la paprika, il prezzemolo' l'erba cipollina, il sale, l'albume e gli spinaci
step 2
Aiutandosi con due cucchiai formare le polpette
step 3
In una padella appena unta utilizzando un panno imbevuto con poche gocce di olio, scottare leggermente le polpette su tutta la superficie
step 4
Aggiungere il pomodoro, la cipolla secca e le olive. Coprire la padella con un coperchio e cuocere per circa 15 minuti
step 5
Rimuovere il coperchio dalla padella e cuocere per altri 5 minuti
step 6
Buon appetito
step 7
La quantità di paprika e unicamente indicativa e può essere variata a seconda dei gusti (si può aggiungere un pizzico di paprika anche al sugo
