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Porridge con cocco raspato

ingredienti

persone

1

Farina di riso

20 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

20 grammi

Yogurt greco magro

50 grammi

Latte di riso

100 mL

Farina di cocco

20 grammi

Cachi

1 unità

Miele

5 grammi

Bacche di Goji disidratate

5 grammi

Caffè d'orzo solubile

1 cucchiaino

Dolci da Italia - Veneto

Porridge con cocco raspato

Porridge con cocco raspato

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Porridge con cocco raspato

Cremoso e avvolgente nel gusto

Porridge con cocco raspato step 1

step 1

Versare i fiocchi di avena con la farina di riso ( in alternativa al riso, si può utilizzare farina di avena aromatizzata al cocco ) in un contenitore e versare il latte vegetale (riso,soia, cocco, avena)

Porridge con cocco raspato step 2

step 2

Mescolare e creare una crema fluida; aggiungere lo yogurt greco cremoso e il caco;

Porridge con cocco raspato step 3

step 3

Creare una crema con caffè solubile e acqua e versare il tutto sopra , volendo dolcificare con il miele ; spolverare col cocco raspato ( differente dalla farina come composizione );

Porridge con cocco raspato step 4

step 4

Guarnire con le bacche di goji o altro tipo semi di chia o granella di pistacchio

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