di

6 ricette

9

condividi su

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane

ingredienti

persone

2

Rigatoni

150 grammi

Broccoli

1 unità

Pomodorini

500 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Aglio

1 spicchio

Sale

1 pizzico

Mollica di pane

4 cucchiai

Cipolla

1 metà

Primi Piatti da Italia

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane

vegano con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane dorata. Una ricetta molto gustosa e ricca di verdure! Semplice da cucinare e con un tocco in più grazie alla spolverata di mollica dorata.. da provare!

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane step 1

step 1

Pulire il broccolo, staccare le cimette e lessarle in acqua bollente e salata fino a 3/4 di cottura.

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane step 2

step 2

In una padella versare un filo di olio e cipolla, dopo qualche minuto aggiungere i pomodorini, salare.

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane step 3

step 3

Dopo qualche minuto aggiungere i broccoli in padella, fare insaporire e completare la cottura.

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane step 4

step 4

In una pentola con acqua salata cuocere la pasta, in una padella separatamente scaldare un filo di olio con uno spicchio di aglio schiacciato, aggiungere la mollica e lasciarla dorare.

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane step 5

step 5

Unire la pasta cotta al condimento, lasciare insaporire.

Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane step 6

step 6

A fuoco spento aggiungere la mollica e servire, buon appetito!

Loading pic