Scaccia con fave verdi e ricotta
Primi Piatti da Italia
Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane
Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane dorata. Una ricetta molto gustosa e ricca di verdure! Semplice da cucinare e con un tocco in più grazie alla spolverata di mollica dorata.. da provare!
preparazione
step 1
Pulire il broccolo, staccare le cimette e lessarle in acqua bollente e salata fino a 3/4 di cottura.
step 2
In una padella versare un filo di olio e cipolla, dopo qualche minuto aggiungere i pomodorini, salare.
step 3
Dopo qualche minuto aggiungere i broccoli in padella, fare insaporire e completare la cottura.
step 4
In una pentola con acqua salata cuocere la pasta, in una padella separatamente scaldare un filo di olio con uno spicchio di aglio schiacciato, aggiungere la mollica e lasciarla dorare.
step 5
Unire la pasta cotta al condimento, lasciare insaporire.
step 6
A fuoco spento aggiungere la mollica e servire, buon appetito!
