Ciambella Cioccolato E N'duja
9 ricette
Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine
ingredienti
persone
8
Biscotti secchi, senza glutine
200 grammi
Miele
40 grammi
Zucchero di canna integrale
50 grammi
Burro chiarificato, ghee
120 grammi
Cacao amaro
50 grammi
Cioccolato fondente, senza latte
20 grammi
Dolci da Italia
Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine
Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce privo di sensi di colpa!
preparazione
step 1
Schiacciare i biscotti fino a ridurli a piccoli pezzetti (attenzione a non sbriciolarli completamente). Nel frattempo sciogliere il #burro e il cioccolato insieme, in un pentolino a fuoco basso.
step 2
Mescolare i biscotti con il cacao, e aggiungere il burro e il cioccolato sciolti insieme al miele e allo zucchero muscovado.
step 3
A questo punto trasferite il composto su un pezzo più o meno grande di carta da forno e arrotolatelo al suo interno dandogli la forma del salame.
step 4
Ponetelo in freezer per circa un’ora e poi servite. Dopodiché potrete conservarlo in frigo per qualche giorno.
