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Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine

ingredienti

persone

8

Biscotti secchi, senza glutine

200 grammi

Miele

40 grammi

Zucchero di canna integrale

50 grammi

Burro chiarificatoghi, ghee

120 grammi

Cacao amaro

50 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

20 grammi

Dolci da Italia

Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine

Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine

vegetariano

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine

Un dolce privo di sensi di colpa!

Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine step 1

step 1

Schiacciare i biscotti fino a ridurli a piccoli pezzetti (attenzione a non sbriciolarli completamente). Nel frattempo sciogliere il #burro e il cioccolato insieme, in un pentolino a fuoco basso.

Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine step 2

step 2

Mescolare i biscotti con il cacao, e aggiungere il burro e il cioccolato sciolti insieme al miele e allo zucchero muscovado.

Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine step 3

step 3

A questo punto trasferite il composto su un pezzo più o meno grande di carta da forno e arrotolatelo al suo interno dandogli la forma del salame.

Salame al Cioccolato senza uova, lattosio e glutine step 4

step 4

Ponetelo in freezer per circa un’ora e poi servite. Dopodiché potrete conservarlo in frigo per qualche giorno.

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