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Seppie ripiene

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pangrattato

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Grana Padano grattugiato

1 cucchiaio

Prezzemolo

1 rametto

Aglio

1 mezzo spicchio

Pane di farina di frumento

4 fette

Seppia

2 unità

Secondi Piatti da Italia

Seppie ripiene

Seppie ripiene

con glutine con pesce con lattosio ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Seppie ripiene

Secondo dal gusto delicato e saporito

Seppie ripiene step 1

step 1

Fate ammorbidire il vostro pane in abbondante acqua fredda

Seppie ripiene step 2

step 2

nel frattempo pulite le seppioline conservando solo la testa.

Seppie ripiene step 3

step 3

in una ciotola riunite il pane ammolato e ben strizzato, l’aglio tritato, il grana padano, sale e pepe.

Seppie ripiene step 4

step 4

amalgamate bene gli ingredienti così da ottenere una farcia omogenea.

Seppie ripiene step 5

step 5

farcite con il composto ottenuto le vostre seppioline

Seppie ripiene step 6

step 6

oliate leggermente una pirofila da forno, adagiatevi le seppie ripiene ed infornate a 180° per circa 40 minuti.

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