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Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale.

ingredienti

persone

2

Spaghetti

200 grammi

Sale iodato

q.b.

Peperoncino

q.b.

Prezzemolo

3 rametti

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Aglio

3 spicchi

Pane di farina tipo 0

28.35 grammi

Primi Piatti da Italia - Campania

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale.

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale.

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale.

bontà in pochi minuti

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale. step 1

step 1

Per i crostini :Tagliare a cubetti le fettine di pane, porle in una ciotola e condire con olio,sale e pepe.Successivamente posizionarle in una teglia da forno, infornare e cuocere fino a quando i nostri crostini non

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale. step 2

step 2

saranno belli dorati (approssimativamente per circa 15/20 min a 175°).

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale. step 3

step 3

Per il condimento: Scaldare in una padella (25 cm di diametro) l'olio insieme l'aglio fino a renderlo dorato.A questo punto spegnere ed aggiungere il peperoncino tagliato a pezzettini (preferisco a fuoco spento per evi

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale. step 4

step 4

tare di bruciare il peperoncino).Nel frattempo che cuociamo i nostri spaghetti in una casseruola piena d'acqua, posizionate una manciata di crostini in un piatto insaporendoli con un po di condimento fatto in precedenza.

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale. step 5

step 5

Quando la nostra pasta è a cottura desiderata, la scoliamo e la uniamo con il nostro preparato,infine appoggiamo il tutto sul nostro letto di crostini e decoriamo con un po di prezzemolo tritato fresco.

Spaghetti aglio,olio e peperoncino con crostini al pepe e sale. step 6

step 6

Non ci resta che dire Buon appetito!! il piatto è servito.

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