
Biscotti abbracci vegan
Dolci da Italia
Torta vegana ai semi di chia
Torta vegana ai semi di chia
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
I semi di chia sono un ottimo sostituto delle uova nei dolci, come in questa torta vegana alta e soffice
Unite i semi di chia e l’acqua e amalgamate. Coprite la ciotolina e mettete il composto da parte.
In una ciotola unite la farina e lo zucchero e girate con una frusta. Versate il latte vegetale che preferite e continuate a girare. Poi aggiungete l’olio e infine il lievito.
Quando l’impasto è ben amalgamato potete aggiungere il composto di semi di chia preparato all’inizio.
Amalgamate per bene l’impasto un’ultima volta e poi versatelo in un tegame (22 cm diametro) rivestito con carta forno.
Decorate la superficie con le fragole tagliate a metà. Infornate la torta a 175° per 40-45 minuti.
Gli ultimi 10 minuti di cottura coprite la torta con della carta stagnola. Prima di sfornarla vi consiglio di fare la prova stecchino.