ricette trovate
Focaccia farcita con farina di frumento e segale
La focaccia farcita con farina di frumento e segale è un piatto unico e gustoso che ho inventato in una quelle serate svuotafrigo, ma soprattutto perché avevo comprato questo mix di farine alla Lidl marca Belbake.
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Gnocchi di Zucchine
Gli Gnocchi Di Zucchine sono un'alternativa light ai classici gnocchi di patate. Per una riuscita perfetta degli gnocchi di zucchine è importante far raffreddare le zucchine lessate in acqua ghiacciata (questo passaggio ne bloccherà la cottura e aiuterà a mantenere un bel colore verde) e strizzarle tantissimo per far uscire tutta l'acqua in eccesso. Potete utilizzare anche un tovagliolo o un panno per strizzare le zucchine, soprattutto se sono grandi e troppo acquose.
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Focaccine allo yogurt cotte in padella
Focaccine velocissime, cotte in padella, ottime per un aperitivo sfizioso e per accompagnare un secondo. Possono essere trasformate in piccole pizzette o anche in una unica pizza, pronta in pochi minuti e senza lievitazione. Li adoro!
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Ceci croccanti
Per un sano e sfizioso aperitivo, per uno spuntino o per avere qualcosa da sgranocchiare davanti alla televisione provate a preparare i Ceci Croccanti! Uno Snack Sano da gustare al posto delle patatine o delle noccioline. Per aromatizzarli potete utilizzare le spezie che più vi piacciono. Questa volta li ho conditi con Curry e Paprika, ma ho già in mente un altro abbinamento: Curcuma, Rosmarino e Pepe!!! Vi assicuro che uno tira l'altro... croccanti fuori e morbidi dentro )
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