14

condividi su

Amaretti morbidi

ingredienti

persone

14

Farina di mandorle

100 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Lievito per dolci vanigliato

1 pizzico

Uovo, albume

40 grammi

Zucchero a velo

un po'

Aroma Mandorla

1/2 cucchiaino

Dolci da Italia

Amaretti morbidi

Amaretti morbidi

vegetariano con uova con frutta a guscio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Amaretti morbidi

Mio papà adora gli amaretti... quelli morbidi! Così mi sono detta: proviamo! Miraccomando, l'aroma di mandorla Amara!

Amaretti morbidi step 1

step 1

Montate gli albumi a neve con il pizzico di lievito e l'aroma di mandorla amara.

Amaretti morbidi step 2

step 2

Incorporate la farina di mandorle e lo zucchero per bene.

Amaretti morbidi step 3

step 3

Formate delle palline e rotplatele nello zucchero a velo.

Amaretti morbidi step 4

step 4

Posizionate su una placca da forno foderata di carta forno e cuocete a 160° c in forno statico per circa 10 minuti. Devono essere solo leggermente dorati!

Amaretti morbidi step 5

step 5

Sfornate e lasciate intiepidire.

Loading pic