Granola di banana
3 ricette
Banana bread senza burro
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 2
220 grammi
Olio di semi di arachidi
70 grammi
Zucchero di canna
150 grammi
Uova
2 unità
Banane
4 unità
Lievito per dolci
2 cucchiaini
Bicarbonato di sodio
1 pizzico
Sale
1 pizzico
Cannella macinata
1 cucchiaio
Noci sgusciate
1 manciata
Semi di lino
1 cucchiaio
Semi di girasole, non salati
1 cucchiaio
Semi di zucca
1 cucchiaio
Dolci da Australia
Banana bread senza burro
Banana bread senza burro
pronta in
1 ora 15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Banana bread rustico e leggerissimo. Ricco in fibre da gustare a colazione o per uno spuntino super energetico.
preparazione
step 1
Per prima cosa accendete il forno funzione non ventilato a 180 °. Intanto sbattete le uova intere in una terrina. Aggiungere poi lo zucchero e l'olio a filo.
step 2
Raggiunto un composto omogeneo inserire la farina setacciata insieme al lievito per dolci e al bicarbonato.
step 3
Infine unire le banane schiacciate, il sale, la cannella e il mix di semi.
step 4
Utilizzare uno stampo da plumcake antiaderente oppure imburrare e infarinare una teglia per pane in cassetta. Versare il composto e infornare per circa un'ora.
