Cheescake tiramisú
10 ricette
Birramisù
ingredienti
persone
4
Birra
1 barattolo
Cacao amaro
1 cucchiaio
Curcuma
1 cucchiaino
Zucchero bianco
100 grammi
Mascarpone
250 grammi
Savoiardi
100 grammi
Dolci da Italia
Birramisù
Birramisù
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Variante del tiramisù dove al posto del caffè si utilizza la birra tipo stout come la guinnes che ha il colore del caffè.
preparazione
step 1
Prepara la crema al mascarpone sbattendo il mascarpone con lo zucchero con l'aiuto di una frusta.
step 2
Aggiungi la curcuma per rendere la crema di colore giallo
step 3
Componi il birramisu' alternando ai savoiardi imbevuti nella birra (io ho usato la Guinnes) la crema al mascarpone e una spolverata di cacao.
step 4
Concludi con la crema e il cacao. Riponi in frigo per qualche ora. Servire freddo
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