Crepes al cioccolato
6 ricette
brownie vegan con ganache al cioccolato
ingredienti
persone
10
Farina d'avena
3 tazze
Latte di mandorle
1 e 1/2 tazze
Sciroppo di Agave
1 tazza
Cacao amaro
2 e 1/2 tazze
Vaniglia, estratto
1 cucchiaio
Sale iodato
1 cucchiaino
Bicarbonato di sodio
1 cucchiaino
Aceto bianco
1 cucchiaino
Olio di cocco
1/2 tazza
Sciroppo di Agave
3 cucchiai
Cacao amaro
1/2 tazza
Cannella macinata
1 cucchiaino
Dolci da Stati Uniti
brownie vegan con ganache al cioccolato
brownie vegan con ganache al cioccolato
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sorpreso con questo brownie senza uova, zucchero raffinato e farina raffinata No.
preparazione
step 1
In una ciotola mettere gli ingredienti secchi: farina d'avena, cacao in polvere e il sale. In un luogo ciotola a parte sul bagnato: sciroppo di agave (o miele o sciroppo), il latte e l'estratto di vaniglia .Add questa ciotola si asciughi.
step 2
Mescolare fino a quando un impasto omogeneo e aggiungere il bicarbonato e aceto per efervesca (questo dà fluffiness) e mescolare.
step 3
Mettere il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno per 30 minuti a circa metà alta temperatura.
step 4
Per la ganache: mescolare l'olio di noce di cocco fusi insieme con lo sciroppo di agave, cannella e cacao in polvere. Una volta pronto il brownie raffreddare e posizionare la ganache in cima. Mettete in frigorifero. E godere!
