Torta alle arance
Dolci da Stati Uniti
Cookies al burro di arachidi senza lattosio
Cookies al burro di arachidi senza lattosio
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Croccanti e dorati allesterno, morbidi allinterno con pezzetti di anacardi Ecco come si presentano i cookies al burro di arachidi senza lattosio, ed è difficile resistergli!
preparazione
step 1
Unite in una ciotola il burro di arachidi e i due tipi di zucchero e mischiate a lungo con una frusta elettrica. Poi aggiungete luovo e continuate a girare.
step 2
Versate il bicarbonato e i due tipi di farina un po per volta e amalgamate con un leccapentole. Per aiutarvi a impastare aggiungete il latte di soia o lacqua e infine aggiungete gli anacardi tritati grossolanamente.
step 3
Prelevate un po di impasto e rigiratelo tra le mani dandogli la forma di una pallina. Disponete tutti i biscotti su una placca da forno ricoperta con carta forno e schiacciateli in superficie con una forchetta per appia
step 4
Informate i cookies a 175° per 15 minuti.
step 5
Dopo averli estratti dal forno assicuratevi che si siano raffreddati prima di rimuoverli dalla placca. Dopodiché potete conservarli per qualche giorno in un contenitore (sempre se ve ne avanza qualcuno!)