Fiorellini fragranti
7 ricette
Cookies Black White
ingredienti
persone
10
Burro
100 grammi
Zucchero bianco
150 grammi
Uova
1 unità
Farina di frumento tipo 00
130 grammi
Cacao amaro
30 grammi
Lievito per dolci
10 grammi
Cioccolato bianco
200 grammi
Cereali Corn flakes, a basso contenuto di sodio
20 grammi
Sale iodato
10 grammi
Dolci da Nord America
Cookies Black White
Cookies Black White
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per rendere ancora più croccanti i cookies, aggiungere nell’impasto i corn flakes frullati.
preparazione
step 1
Sciogliere il burro in un pentolino.
step 2
In una ciotola, mescolare un uovo con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso al composto di uova e zucchero. Mescolare.
step 3
Frullare i corn flakes fino a farli diventare una farina.
step 4
In una ciotola e separatamente unire alla farina, il cacao, il lievito è un cucchiaino di sale. Amalgamare e aggiungere la farina di corn flakes. Unire i due composti e mescolare.
step 5
Aggiungere il cioccolato bianco tagliato a scaglie all’impasto, mescolando il tutto.
step 6
Modellare i cookies facendo delle palline per poi schiacciarle leggermente per dare la forma dei cookies.
step 7
Metterli su una teglia coperta da carta da forno, distanziandoli. Infornare per 10-12 minuti a 180-190C.
